Картофель с салом в духовке рецепт

Картофель, приготовленный по этому рецепту, получается очень сочным и ароматным! А всё благодаря тому жиру, который вытапливается из кусочков сала, покрывающих каждую половинку картофельного клубня, и пропитывает мякоть картофеля!

Картошка запеченная с салом в духовке

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Безумно вкусная картошка, запеченная целиком с салом в духовке!

Вот идея с надрезами отличная! Сало стекает во время запекания прямо туда и картошечка внутри особенно нежная и мягкая! Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке.

Сочетание картофеля и сала всегда отсылает нас к традиционной деревенской кухне, которая славится своей простотой, сытностью, питательной ценностью и приятным вкусом. Данный рецепт вполне подойдет для семейного обеда или ужина, считает повар Юлия Архипова , эксперт сетевого издания "БелНовости" по кулинарным вопросам. Сначала стоит подготовить картофель: чистим его, моем и подсушиваем. Далее из клубней делаем своего рода "гармошку": берем целый картофель и делаем по всей поверхности надрезы. Однако помните о том, что около мл должно оставаться в запасе. Берем форму для запекания, застилаем ее пергаментом, обрабатываем небольшим количеством масла.